HATI-HATI DENGAN NUNGGED BERBAHAN LIMBAH
Wednesday, May 30, 2012
By
Unknown
Kesehatan
0
komentar
.
Saat ini banyak orang yang menggampangkan dan menghalalkan segala cara termasuk
dengan menjual makanan-makanan yang tidak layak dikonsumsi. Nugget ayam
atau daging ayam olahan merupakan jenis makanan yang digemari oleh
anak-anak dan juga para ibu. Disamping rasanya yang memang enak, para ibu
merasa nugget ini amat praktis dan tak perlu menghabiskan banyak waktu di
dapur. Makanan ini membutuhkan perlakuan khusus yaitu harus selalu
disimpan dalam kondisi beku karena jika tidak bisa rusak oleh mikroorganisme.
Peluang usaha jenis ini memang cukup menjanjika dikarenakan nugget
termasuk jenis makanan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat.
Namun sayangnya tak semua
penjual memberlakukan cara yang sehat untuk membuat nugget ini. Ada pula
oknum yang memanfaatkan peluang penjualan nugget namun tidak memperhatikan
standar kebersihan pengolahan makanan ini. Ngerinya lagi, bahan
mentah untuk membuat nugget ini dikumpulkan dari sisa-sisa limbah rumah-rumah
makan, restoran dan bahkan hotel. Bisa kamu bayangkan betapa tidak
sehatnya bahan pembuatan makanan ini, dikarenakan sisa-sisa makanan
tersebut tentunya amat kotor dan rentan membawa penyakit. Bahkan karena
mengejar untung besar, bahan-bahan ini diambil dari tempat pembuangan sampah di
malam hari
Seperti yang dikutip dari Tim
Sigi SCTV ternyata didapati pemain bisnis makanan beku yang menggunakan daging
sisa-sisa pembuangan makanan untuk pembuatan nugget dan tempura. Pelaku
ini menggunakan tawas penjernih air dan mengambil bahan-bahan dari tempat
pembuangan sampah. Setelah mendapatkan bahan-bahan dari tempat sampah,
pelaku pun segera meraciknya. Daging-daging limbah sisa makanan yang amat
kotor tersebut dibersihkan dengan tawas kemundian dengan pengolahan sederhana
jadilah makanan cepat saji yang amat tidak layak untuk dikonsumsi.
Setelah produk tersebut dikemas maka distribusi pun dijalankan, nugget
ini pun djual dengan harga yang relatif murah yaitu 8000 rupiah perbungkusnya.
Mengerikan bukan jika
membayangkan anak-anak makan nugget yang tidak higienis seperti itu.
Namun untuk mengetahui ciri-ciri nugget daur ulang tersebut bisa
dibedakan. Jika dilihat dari warnanya maka nugget palsu berwarna gelap
dan nugget asli berwarna agak pucat. Jika diraba kekenyalannya maka
nugget palsu jika dimakan kenyal dan lentur sementara nugget asli tidak.
Salah satu cara ampuh yang bisa membedakannya juga adalah dengan
memberikannya ke kucing, sudah bisa ditebak, kucing tak mau memakan nugget dari
limbah makanan tersebut. Setelah diperiksa di laboratorium ternyata
nugget palsu telah terkontaminasi bahan kimia berbahaya jenis borax dan amat
tidak higienis. Untuk kamu yang suka menyantap nugget, perhatikan betul
hal ini dan biasakan membeli nugget di tempat terpercaya!
0 komentar:
Post a Comment